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----廣云貢餅始創(chuàng)出品 61 周年慶典活動隆重舉行
11月22日，廣云貢餅始創(chuàng)出品 61 周年慶典活動在2019中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會展館隆重舉行，吸引了茶界、全國各地經(jīng)銷商及茶友 150多 人參與盛會。中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，中國茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長、廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長、總經(jīng)理穆有為，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授王登良，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、教授、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長曹藩榮，中山大學(xué)教授戚康標(biāo)，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長張黎明、陳華、吳世海、盧樹勛，廣州益武國際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜等茶業(yè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和專家以及華新集團等全國合作伙伴參加了盛會。
一直以來，很多茶友對 " 廣云貢餅 " 這個名字耳熟能詳，卻對它的歷史和背景相知甚少。早在上世紀(jì)五十年代，隨著茶葉出口業(yè)務(wù)的發(fā)展與壯大，普洱茶因其獨特的后陳化特質(zhì)，深受港澳臺以及東南亞資深茶人的喜愛。為了滿足市場需要，應(yīng)香港茶商要求，1955 年廣東茶葉進(jìn)出口有限公司的前身即中國茶業(yè)公司廣東分公司，組織技術(shù)精英，通過對曬青毛茶潤水、渥堆等一系列新工藝試驗，使普洱茶加快后發(fā)酵，縮短其熟化醇化時間。1957 年成功研制出一項完整的" 普洱茶渥堆發(fā)酵加工工藝 " ，并于1958年開始批量生產(chǎn)，壓制了一批茶餅（后來業(yè)界稱之為 58 廣云貢）出口港澳臺以及東南亞市場，深受資深茶人的推崇及青睞。此舉標(biāo)志著中國普洱茶開創(chuàng)了一個新的歷史時代：普洱茶熟茶時代，同時也奠定了公司出品的廣云貢餅"熟茶始祖"的行業(yè)地位。
在本次慶典活動中，業(yè)界專家和資深茶友們一起分享品鑒了上世紀(jì)七十年代廣云貢餅、2007年廣云女兒紅餅茶、2013年廣云貢餅、廣云貢61周年紀(jì)念餅。現(xiàn)場茶友對廣云貢餅馥郁的香氣，多變的口感層次，濃厚綿滑、陳韻悠長的滋味贊不絕口。廣云貢餅系列產(chǎn)品也以悠久的歷史底蘊和優(yōu)異的品質(zhì)表現(xiàn)獲得了在場專家教授一致高度好評。
王慶會長表示，廣云貢餅為中國茶行業(yè)的發(fā)展起了很好的推動作用，"普洱茶渥堆發(fā)酵加工工藝"（即普洱熟茶人工加快后發(fā)酵技術(shù)）起源于廣東毫無爭議，希望廣東茶葉進(jìn)出口有限公司繼往開來，匠心傳承，為世界茶葉市場生產(chǎn)出更多更優(yōu)秀的產(chǎn)品！
本屆茶博會發(fā)布的"廣云貢 61 周年紀(jì)念餅茶"，其原料精選布朗古樹茶、景邁古樹茶及其它茶，經(jīng)十年藏養(yǎng)后于今年壓制而成。成品香氣馥郁、層次多變，滋味濃厚綿滑、甜潤生津、陳韻悠長，蘊藏歲月陳香又富有活性，后期轉(zhuǎn)化值得期待，越品越有韻味！產(chǎn)品一經(jīng)面世就獲得行業(yè)內(nèi)一致贊譽，并斬獲 2019 中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽 "特等金獎 "。
22日下午，在2019中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會舉行隆重的2019廣東省職業(yè)技能大賽——廣東“金帆杯”茶藝師職業(yè)技能競賽頒獎典禮在金獎選手精彩的茶藝表演中拉開帷幕。中國茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長穆有為，廣東省人力資源和社會保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長溫世讓，廣東省社會組織總會常務(wù)副會長兼秘書長湯涓，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明，相關(guān)茶葉社團組織、專業(yè)院校、贊助單位等負(fù)責(zé)人、參賽單位、選手及媒體朋友等共200多人出席了今天的頒獎典禮。
我司作為本次活動的冠名贊助單位，一直心系茶業(yè)界人才的培養(yǎng)工作，積極弘揚工匠精神和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，為我國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和中華茶文化的繁榮興旺做出新的更大貢獻(xiàn)。
