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----廣云貢餅始創(chuàng)出品 61 周年慶典活動(dòng)隆重舉行
11月22日，廣云貢餅始創(chuàng)出品 61 周年慶典活動(dòng)在2019中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)展館隆重舉行，吸引了茶界、全國(guó)各地經(jīng)銷商及茶友 150多 人參與盛會(huì)。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理穆有為，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授王登良，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、教授、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曹藩榮，中山大學(xué)教授戚康標(biāo)，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張黎明、陳華、吳世海、盧樹勛，廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜等茶業(yè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和專家以及華新集團(tuán)等全國(guó)合作伙伴參加了盛會(huì)。
一直以來(lái)，很多茶友對(duì) " 廣云貢餅 " 這個(gè)名字耳熟能詳，卻對(duì)它的歷史和背景相知甚少。早在上世紀(jì)五十年代，隨著茶葉出口業(yè)務(wù)的發(fā)展與壯大，普洱茶因其獨(dú)特的后陳化特質(zhì)，深受港澳臺(tái)以及東南亞資深茶人的喜愛。為了滿足市場(chǎng)需要，應(yīng)香港茶商要求，1955 年廣東茶葉進(jìn)出口有限公司的前身即中國(guó)茶業(yè)公司廣東分公司，組織技術(shù)精英，通過(guò)對(duì)曬青毛茶潤(rùn)水、渥堆等一系列新工藝試驗(yàn)，使普洱茶加快后發(fā)酵，縮短其熟化醇化時(shí)間。1957 年成功研制出一項(xiàng)完整的" 普洱茶渥堆發(fā)酵加工工藝 " ，并于1958年開始批量生產(chǎn)，壓制了一批茶餅（后來(lái)業(yè)界稱之為 58 廣云貢）出口港澳臺(tái)以及東南亞市場(chǎng)，深受資深茶人的推崇及青睞。此舉標(biāo)志著中國(guó)普洱茶開創(chuàng)了一個(gè)新的歷史時(shí)代：普洱茶熟茶時(shí)代，同時(shí)也奠定了公司出品的廣云貢餅"熟茶始祖"的行業(yè)地位。
在本次慶典活動(dòng)中，業(yè)界專家和資深茶友們一起分享品鑒了上世紀(jì)七十年代廣云貢餅、2007年廣云女兒紅餅茶、2013年廣云貢餅、廣云貢61周年紀(jì)念餅。現(xiàn)場(chǎng)茶友對(duì)廣云貢餅馥郁的香氣，多變的口感層次，濃厚綿滑、陳韻悠長(zhǎng)的滋味贊不絕口。廣云貢餅系列產(chǎn)品也以悠久的歷史底蘊(yùn)和優(yōu)異的品質(zhì)表現(xiàn)獲得了在場(chǎng)專家教授一致高度好評(píng)。
王慶會(huì)長(zhǎng)表示，廣云貢餅為中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展起了很好的推動(dòng)作用，"普洱茶渥堆發(fā)酵加工工藝"（即普洱熟茶人工加快后發(fā)酵技術(shù)）起源于廣東毫無(wú)爭(zhēng)議，希望廣東茶葉進(jìn)出口有限公司繼往開來(lái)，匠心傳承，為世界茶葉市場(chǎng)生產(chǎn)出更多更優(yōu)秀的產(chǎn)品！
本屆茶博會(huì)發(fā)布的"廣云貢 61 周年紀(jì)念餅茶"，其原料精選布朗古樹茶、景邁古樹茶及其它茶，經(jīng)十年藏養(yǎng)后于今年壓制而成。成品香氣馥郁、層次多變，滋味濃厚綿滑、甜潤(rùn)生津、陳韻悠長(zhǎng)，蘊(yùn)藏歲月陳香又富有活性，后期轉(zhuǎn)化值得期待，越品越有韻味！產(chǎn)品一經(jīng)面世就獲得行業(yè)內(nèi)一致贊譽(yù)，并斬獲 2019 中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽 "特等金獎(jiǎng) "。
22日下午，在2019中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)舉行隆重的2019廣東省職業(yè)技能大賽——廣東“金帆杯”茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)典禮在金獎(jiǎng)選手精彩的茶藝表演中拉開帷幕。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為，廣東省人力資源和社會(huì)保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長(zhǎng)溫世讓，廣東省社會(huì)組織總會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)湯涓，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明，相關(guān)茶葉社團(tuán)組織、專業(yè)院校、贊助單位等負(fù)責(zé)人、參賽單位、選手及媒體朋友等共200多人出席了今天的頒獎(jiǎng)典禮。
我司作為本次活動(dòng)的冠名贊助單位，一直心系茶業(yè)界人才的培養(yǎng)工作，積極弘揚(yáng)工匠精神和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，為我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和中華茶文化的繁榮興旺做出新的更大貢獻(xiàn)。
